Груша "Конкорд", осенний сорт (ОКС)

Конкорд – это среднерослое дерево, вырастающее до 3-х метров в высоту. Характеризуется плодовая культура произвольной или пирамидальной формой кроны со средней загущенностью темно-зелеными листьями, полураскидистостью ветвей, которые отходят от ствола под острым углом, и невероятной привлекательным видом во время цветения. Цветет груша в более поздние сроки, покрываясь бело-розовыми цветами, издающими приятный аромат. 

Средняя масса плода составляет 200-240 граммов. Форма у плода классическая – удлиненно-грушевидная. На этапе съемной зрелости плод равномерно покрыт темно-зеленым окрасом. В момент потребительской зрелости окрас фрукта меняется и становится насыщенно-желтым. Украшает поверхность груши оранжевый румянец, появляющийся с солнечной стороны. Оржавленности на кожице плода не наблюдается. Кожура у фруктов гладкая, достаточно плотная, но без жесткости.

Бело-кремовая мякоть имеет умеренную плотность и мелкозернистость. А также в мякоти чувствуется нежная и хрустящая консистенция, дополненная невероятной сочностью. Вкус у груши гармоничный, насыщенный и привлекательный. Доминирует во вкусе сладость, дополненная кислинкой и десертно-сладковатым ароматом.

Для сорта характерны хорошая транспортабельность и длительная лежкость – до 4-6 месяцев (зависит от условий хранения). Кроме того, груши Конкорд имеют универсальное назначение, поэтому их едят свежими, широко используют в кулинарии, консервируют, маринуют, перерабатывают на мармелады, джемы, варенье.