Тыква "Мускат Де Прованс", Франция, (3 шт)

Тыква "Мускат Де Прованс" обладает ароматными плодами с изысканным вкусом. Бахчевая культура, обязанная своим появлением жаркой Мексике, оказалась настолько же востребованной, как и картофель, маис, томаты. Освоив все материки, она прижилась и в нашей стране. Мускатная прованская содержит множество полезных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.

Среднеплетистый сорт обладает ростом средней силы, длина шероховатых и крючковатых плетей достигает 3-4 метров. Сегментированные плоскоокруглые плоды имеют довольно внушительные размеры – от 3 до 8 килограммов. Тонкая кора отличается слегка ребристой текстурой. Округлые уплощенные плоды окрашены в коричневато-оранжевые оттенки с серым подтоном.

Мякоть имеет почти такие же оттенки, только более насыщенные. Толщина плотной среднесочной мякоти – от 8 до 10 см. Рыхлые планцеты содержат семенные гнезда среднего размера, наполненные большим количеством среднеразмерных семян кремовых оттенков. В составе более 6% сухого вещества и высокое содержание каротина. Плоды способны к длительному хранению при соблюдении необходимых условий.

Плоды универсального назначения используют в кулинарии для создания десертов, цукатов, приготовления первых и вторых блюд, варки соков и варений, джемов и конфитюров. Употребляют Мускатную прованскую в детском питании и диетических формулах. Плоды характеризуются как сладкие, с отличными вкусовыми качествами.

Сорт относится к среднепоздней категории — от всходов до снятия урожая проходит от 110 до 115 суток.