Фундук краснолистный (Córylus avellána), ОКС

Фундук краснолистный  - раскидистые кусты с крупными ветвями и загущенной листвой. Растение относится к категории обоеполых, соцветия формируются в начале весны до наращивания листвы. В процессе развития из соцветий получаются завязи плодов, которые приобретают темно-коричневый оттенок в конце лета — начале осени. Цвет скорлупы орехов — основной показатель спелости.

Предпочитает хорошо освещенное солнцем месте. Грунт нужно выбирать по составу близкие к лесным, плодородные, дренированные, с хорошим увлажнением.  В засушливый период растение обильно поливают и поддерживают высокую влажность почвы под ним. Это важно для растения особенно в первые два - три года жизни, когда формируется и разрастается его корневая система. Морозоустойчивость фундука высокая. 

Формирующую обрезку проводят с 3-4 года жизни. Можно формировать как куст, оставляя по 8-10 сильных побегов, или как деревце, оставляя один ствол. После 20 лет растению проводят омолаживающую обрезку, каждые 3-4 года заменяя старые стволы на новые.

За счет шарообразной формы и красного цвета листвы растения используются как декоративный элемент в ландшафтном дизайне участка. Плоды лещины обладают питательными и полезными свойствами. В орехах содержится большое количество белка и других микроэлементов.